Sastojak: biber

Sastojci za posne pohovane kolutove luka sa tzatzikijem: 2 velika crvena luka, 1 šolja brašna (koristite integralno brašno ili brašno od leblebija za dodatnu posnost), 1 šolja posnih prezli, so i biber po ukusu, biljno ulje za prženje, 1,5 šolja posnog biljnog jogurta, 1 krastavac, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašika svežeg peršuna, seckanog, peršun za garnituru.

Sastojci za posne pohovane šnicle od tikvica sa humusom: 2 srednje velike tikvice, 1 šolja brašna (može biti integralno ili korišćeno brašno od leblebija za dodatnu posnost), 1 šolja prezli (koristite posne prezle), so i biber po ukusu, 1 kašičica belog luka u prahu, 1/2 kašičice crvene paprike u prahu (opciono), Biljno ulje za prženje, 1 konzerva leblebija, 2 kašike tahinija (sezamovog putera), 2 kašike maslinovog ulja, 1 limun, 1 čen belog luka, Malo svežeg peršuna ili nane za garnituru (opciono).

Sastojci za posni meksički burito bez mesa:200g bukovače,2-3 šake kukuruza šećerca,1 crni luk,1 konzerva pasulja,so, biber,ljuta tucana paprika,100ml crnog vina,8 tortilja.

Sastojci za brzu posnu čorbu:1 glavica crnog luka,100ml ulja,1 kašika suvog začina, so i biber,1 kg mešanog povrća,1 kašika brašna.

Sastojci za posnog šarana sa suvim šljivama:1,5kg šarana,2 manje glavice crnog luka,1 šolja pirinča,20 suvih šljiva bez koštica,5dl belog vina,seckano peršunovo lišće,ulje,biber,so.

Sastojci za posni sataraš sa pečenim paprikama:6 pečenih paprika,2 glavice luka,4 paradajza,5 kašika maslinovog ulja,so,biber,peršun.

Sastojci za posno bolonjeze sočivo:2 kašike maslinovog ulja,1 glavica crnog luka,2 šargarepe,1 kašika paradajz pirea,1 konzerva paradajza,2 kašičice suvog bosiljka,1 kašičica suvog bosiljka,1/4 kašičice sode,so i biber,2 šolje crvenog sočiva,2 šolje vode.

Sastojci za posne pržene škampe na avokadu:1 vlašac,sok od 2 limete,4 kašike čili sosa,2 avokada,čen belog luka,12 škampa ( sirovih bez ljuske),2 kašike ulja,so, biber,zelena salata.

Sastojci za posni pomfrit od batata sa aioli dresingom:4 batata,3 kašike maslinovog ulja,1 kašičica mlevene crvene paprike,3 kašičice sušenog origana,prstohvat soli,prstohvat bibera,2 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja,2 kašičice sušenog belog luka u prahu,½ šolje posnog kačkavalja,½ šolje aioli dresinga.

Sastojci za posni Aioli sos: 1/2 čena belog luka, 1 kašičica Dižon senfa, 285ml posnog majoneza, 285ml ekstradevičanskog maslinovog ulja, sok od jednog limuna, biber i so.