Posno bolonjeze sočivo

- Sponzor recepta -

Sastojci za posno bolonjeze sočivo:

• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 glavica crnog luka,
• 2 šargarepe,
• 1 kašika paradajz pirea,
• 1 konzerva paradajza,
• 2 kašičice suvog bosiljka,
• 1 kašičica suvog origana,
• 1/4 kašičice sode,
• so i biber,
• 2 šolje crvenog sočiva,
• 2 šolje vode.

Posno bolonjeze sočivo se priprema na sledeći način:

1. Zagrejte maslinovo ulje u velikom i dubokom tiganju na umerenoj temperaturi.
2. Luk i šargarepu sitno sieckajte.
3. Dodajte ih zagrejanom maslinovom ulju.
4. Promešajte i pržite dok ne omekšaju, 5 – 10 minuta.
5. Dodajte sitno iseckan beli luk i paradajz pire, promešajte i pržite još minut.
6. Dodajte paradajz sos, kockice paradajza, bosiljak, rigano, sodu.
7. Posolite i pobiberite.
8. Pomešajte sočivno sa svim sastojcima i dodajte vodu.
9. Kuvajte na umerenoj vatri, promešajte s vremena na vreme, dok sočivo ne omekša – 20-30 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posno bolonjeze sočivo

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-12-04

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)