Sastojak: crni luk
Špagete sa brokolijem i šampinjonima
Potrebno je:
500 gr posnih špageta,
200 gr brokolija,
1 šargarepa,
1 sveža paprika,
1 sveža ljuta papričica,
100 gr šampinjona,
glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
2 kašike soja sosa,
1 dl...
Riblje rolnice
Za riblje rolnice potrebno je: 4 komada bele ribe srednje veličine (idealna bi bila riba list), 2 glavice crnog luka, 1 limun, 2 dl belog vina, malo peršuna, so, brašno, margarin, ulje
Čorba od povrća
Za čorbu od povrća potrebno je: 1 krompir, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 1 paprika, 2 l vode, 1/2 l soka od paradajza, 2 kašike začina, 1 veza peršuna, so
Pirinač sa koprivama
Potrebno je:
250 g pirinča,
2 kašike vegete,
1/2 kg koprivinog mladog lišća,
veća glavica crnog luka,
1 veza peršuna,
so.
Priprema:
Pirinač obariti u vodi u koju smo dodali vegetu.
Koprivino mlado...
Krompir paprikaš na vodi
Sastojci za krompir paprikaš na vodi:
1/2 kg krompira,
1/2 kg crnog luka,
2 šargarepe,
4 mesnate paprike,
1 veza peršuna,
2 kašike začina,
2 kašike brašna,
aleva paprika,
so.
Posne punjene paprike
Sastojci za posne punjene paprike: 8 babura srednje veličine, 2 glavice crnog luka, 100 g pirinča, 100 g pšenice, 50 ml ulja, aleva paprika, kašika brašna, biber, so, 2 dl soka od paradajza
Posna sarma sa pasuljem
Potrebno je:
manja glavica kiselog kupusa,
čaša belog pasulja,
3 glavice crnog luka,
ulje,
brašno,
aleva paprika,
biber,
so.
Priprema:
Pasulj se ostavi preko noći u hladnoj vodi.
Sutradan se skuva (prva voda se prospe),...
Pire od pasulja
Potrebno je:
500 gr pasulja tetovca,
2 čena belog luka,
1 lovorov list,
peršunov list,
2 dl ulja,
1 glavica crnog luka,
1 kašičica aleve paprike,
so.
Priprema:
Pasulj tetovac očistiti, oprati, staviti u...
Posna čorba od lignji i oslića
Sastojci za posnu čorbu od lignji i oslića:
300 g lignji,
300 g oslića,
1 glavica crnog luka,
1 čen belog luka,
1 zelena paprika,
2 paradajza,
ulje,
so,
biber,
pola čaše vina,
1 litar vode.
Posna pita sa krompirom
Sastojci za posnu pitu sa krompirom:
800 g kora za gibanicu,
2 dl ulja,
3 glavice crnog luka,
1,5 kg krompira,
2 dl vode,
biber,
so.
- Advertisement -
