Sastojak: kvasac

Sastojci za posne mini kroasane:500g mekog brašna,1,5dl belog vina,1,5dl vode,20g svežeg kvasca,1 kašičica šećera,3 kašike ulja,1 kašičica soli,1/2 praška za pecivo,200g margarina,susam.

Sastojci za posne lisnate kifle: 500g brašna, 1 kocku kvasca, 1 kesica praška za pecivo, 2 kašičice ravne soli, 1 kašičica šećera, 100ml ulja, 1,5dl mlake kisele vode, 150g posnog margarina, po potrebi susam, po potrebi lan.

Sastojci za posne trougliće sa ajvarom: 200g pšeničnog brašna, 100g belog kukuruznog brašna, 1/2 kockice kvasca - 20g, 1 kašičica meda, 2 kašičice soli, 100ml maslinovog ulja , 1/2 kesice praška za pecivo,nekoliko kapi jabukovog sirćeta, malo obične vode - za kvasac, 200ml kisele vode - treba vam toliko vode da testo bude nelepljivo i meko. 

Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu.

Sastojci za posne straćatela kroasane: 400ml mlake vode, 3 kašika šećera, 1/2 kocke kvasca, 800g brašna, 3 manje šoljice ulja, 250g margarina, 200g posne čokolade.

Sastojci za posne kiflice sa ajvarom: 300g brašna, 130ml tople vode, 1 ravna kašičica soli, ½ kašičice šećera, 20g kvasca, 40ml ulja, 80g ajvara, 80g margarina.

Sastojci za posne uvrnute štapiće: 250ml tople vode, 20g kvasca, 1 kašičica šećera, 80ml ulja, 500g brašna, 1 kašičica soli, 1 kašika posnog majoneza, semenke po želji.

Sastojci za posne tuna mafine: 500g brašna, 250ml kisele vode, 40g kvasca, 60ml ulja, ½ kašičice šećera, 1 kašičica soli, ½ praška za pecivo. Za fil: 150g Tunalux šunke od tune, 5 šampinjona, 1 kašika brašna, 200ml vode, 1 paradajz, 50g kukuruza šećerca, 2 grančice peršuna, začin.

Sastojci za posnu slanu štrudlu: Za testo: pola kockice kvasca, na vrh noža praška za pecivo, kašičica šećera, 200 ml mineralne vode, 50 ml maslinovog ulja, kašičica soli, oko 500 g brašna. Za nadev: 400 g šampinjona, 150 g posnog kačkavalja, 1 kašika posnog margarina za mazanje, 50 g posnog majoneza.

Sastojci za posne mladenčiće: 500 g brašna, polovina pakovanja kvasca (oko 40-50 g), 1 kašika šećera, 2 kašike ulja, mlaka voda, 1 kafena kašičica soli, med za premaz, mleveni orasi.