Sastojak: kvasac

Sastojci za posnu pogaču sa tunjevinom: 500 g brašna, 15 g kvasca, 3,5 dl vode, 3 kašike maslinovog ulja, 2 kašičice soli, 3 vezice mladog crnog luka, 200 g crnih maslina, 200 g tunjevine iz konzerve, 6 koktel paradajza, kašičica peršuna, sok od pola limuna, 3 kašičice maslinovog ulja.

Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima: Za testo: 400 g brašna, 80 g margarina, 60 g šećera, 2,5 dl mlake pouljene vode, kora od limuna, 20 g kvasca, so. Fil za štrudlu sa makom: 300 g maka, 2 dl mlake pouljene vode, 100 g suvog grožđa, 100 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, kašičica cimeta, rum po želji, kora od limuna. Fil za štrudlu sa orasima: 500 g oraha, 100 g šećera, 2 dl mlake pouljene vode, 80 g suvog grožđa, cimet, rum, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za hleb sa ruzmarinom: 1 glavica belog luka, 20 g svežeg kvasca, 100 ml tople vode, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 200 g crnog brašna, 300 g belog brašna, 2 kašike ulja, ruzmarin, topla voda po potrebi.

Sastojci za posnu štrudlu na vodi: 1 kg brašna, 1 pakovanje kvasca, pekmez, 1 vanilin šećer, 1 kafena kašika soli, prstohvat ili dva praška za pecivo, 1 limun, voda, šećer u prahu.

Sastojci za posne crno bele kiflice: Za testo: 250 ml tople vode, 50 g svežeg kvasca, 250 ml ulja, 600 g brašna, 3 kašike kakaoa, 3 kašike brašna, džem. Za sirup: 350 g šećera, 350 ml vode, vanila.

Sastojci za posne piroške sa sojinim sirom: 1 kg belog brašna, 20 g suvog kvasca, sojin (tofu) sir, so, šećer, mlake voda, ulje za prženje.

Donosimo vam predlog slavskog menija za vašu posnu slavu. Posna jela za vašu posnu slavu možete pripremati i na neki drugi način, a na našem sajtu možete pronaći inspiraciju i posne recepte

Sastojci za posni egzotični rolat: 400 g ražanog brašna, 200 g pšeničnog brašna, 350 ml mlake mineralne vode, 250 g suvih krušaka, 125 g suvih šljiva, 125 g suvih kajsija, 125 g suvih smokvi, 250 g badema i oraha, 30 g kvasca, 6 supenih kašika ruma, 5 kašika meda, kašika šećera, prstohvat cimeta, đumbira, muskatnog oraščića, soli, šećer u prahu za posipanje.

Sastojci za posnu pogaču sa grožđem: 450 g mekog brašna, 15 g kvasca, 1 kg groždja, 4 kašike šećera, 2 kašike maslinovog ulja.

Sastojci za posne krofne: 40 g kvasca, 7-8 kocki šećera, pola litre mlake vode, 1 šoljica ulja, kora od jednog limuna, brašno po potrebi (oko 1 kg), šećer u prahu ili vanilin šećer, so, ulje.