POSNA JELA SA SASTOJKOM: mirođija
Svetogorska čorba
Sastojci za svetogorsku čorbu:
glave od više vrsta morske ribe,
5-7 glavica crnog luka,
4-5 šargarepa,
posna sitna testenina,
koren celera,
aleva paprika,
so,
nekoliko zrna bibera,
celerov i peršunov list,
mirođija.
Posna salata sa kukuruzom
Sastojci za posnu salatu sa kukuruzom:
400 g kukuruza,
7 kiselih krastavčića,
1 struk mladog luka,
4 kašike ekstra ceđenog maslinovog ulja,
2 čena belog luka,
2 kašičice mirođije,
2 lista svežeg ruzmarina,
3-4 maslinke,
1/2 kašičice soli,
kašičica bibera.
Posna čorba od tikvica
Sastojci za posnu čorbu od tikvica:
1/2 kg tikvica,
4 struka mladog luka ili dve glavice crnog luka,
šoljica pirinča,
mirođija,
aleva paprika,
nekoliko zrna belog bibera,
ulje,
so.
Rizi bizi
Sastojci za rizi bizi:
1 kg mladog graška,
šoljica pirinča,
komad margarina,
1 glavica crnog luka,
peršun,
mirođija,
so.
Posne rendane tikvice
Sastojci za posne rendane tikvice:
1 kg krupnijih tikvica,
3 kašike ulja,
kašika brašna,
1 glavica crnog luka,
mirođija,
sirće,
so.
Posna pikantna pirinač salata
Sastojci za posnu pikantnu pirinač salatu:
200 g pirinča,
veza mirođije,
1/2 kg paradajza,
2 paprike,
glavica crnog luka,
1 veza peršuna,
šoljica limunovog soka,
šaka crnih maslina,
6 kašika maslinovog uja,
so,
biber.
Posno varivo sa somovinom i koprivom
Sastojci za posno varivo sa somovinom i koprivom:
800 g fileta soma,
150 g mladih listova kopriva,
200 g perca mladog crnog luka,
1 mala kafena šoljica pirinča,
50 ml domaćeg paradajz pirea,
pola kašičice aleve paprike,
pola kašičice suve mirođije,
mleveni crni biber,
mešavina začina,
so,
ulje.
Fileti smuđa sa povrćem
Sastojci za filete smudja sa povrćem:
500 g fileta smuđa,
300 g paradajza,
200 g crnog luka,
200 g paprike,
200 ml belog vina,
2 čena belog luka,
2 kašike maslinovog ulja,
mirođija,
origano,
limun,
biber,
so.
Najčitaniji recepti
- Advertisement -
