Sastojak: nana
Sirup za sok od nane (mente)
Sastojci za sirup od nane (mente):
300 g sveže nane (mente),
5-6 kašika šećera,
3 kesice limuntusa,
3 l vode,
3 kg šećera.
Sok od kupina, kivija, kruške i ananasa
Sastojci za sok od borovnice, kivija, kruške i ananasa:
1 šolja borovnica (ili 150 g),
1 kivi,
1 osrednja kruška,
1/4 ananasa,
10 listića nane.
Posni sladoled od lubenice, meda i mente
Sastojci za Posni sladoled od lubenice, meda i mente:
lubenica,
med,
nana.
Sirup za domaći sok od nane (mente)
Sastojci za domaći sok od nane (mente):
200 g svežih listova nane,
2 l vode,
2 limuna,
2 kg šećera.
Sok od đumbira i limuna
Sastojci za sok od đumbira i limuna:
150 g očišćenog đumbira,
1,5 kg limuna,
listići nane (po želji),
2 l vode,
1 kg šećera.
Vegetarijanska jela koja morate probati
U iznetim receptima nekada smo koristili maslinovo, bundevino ili suncoretovo hladno ceđeno ulje, kao i začinsko bilje: peršun, celerov list, ruzmarin, mažuran, majčinu dušicu, bosiljak, divlji luk (sremuš), žalfiju, mirođiju i dr.
Nana
Nana ili metvica je trajna zeljasta biljka, a raste kao divlja i pitoma, jer se uzgaja i u vrtovima. Nana ima uspravnu četvrtastu, granatu i dlakavu stabljiku
Tolstolobik sa svežim začinskim biljem
Sastojci za tolstolobika sa svežim začinskim biljem:
700 g tolstolobika,
2 veća čena belog luka,
sveže začinsko bilje u količini po ukusu: žalfija, ruzmarin, bosiljak, limunova trava, peršun, nana, kari,
mešavina suvog biljnog začina,
ulja po potrebi.
Pikantni hladni patlidžan
Sastojci za pikantni hladni patlidžan:
2 okrugla patlidžana od po 350 g,
6 listića nane,
vuster sos,
sirće,
80 ml maslinovog ulja,
so,
2 čena belog luka.
Posni špageti sa aromatičnim biljem
Sastojci za posne špagete sa aromatičnim biljem:
320 g tankih posnih špageta,
pola suve ljute papričice,
1 čen belog luka,
150 ml maslinovog ulja,
50 g biljnog sira,
30 g mešavine suvog začinskog bilja (timijan, majoran, origano, žalfija, ruzmarin, bosiljak, nana).