Sastojak: šargarepa

Sastojci za punjene šampinjone: 1 kg šampinjona, 5 kašika sirćeta, 100 g kukuruza šećerca, 100 g graška, 100 g sitno seckane šargarepe, 100 g pirinča, 1 veza peršuna, 1 glavica crnog luka, 5 kašika ulja.

Sastojci za posne odreske soje sa kikirikijem, povrćem i pirinčem: 100 g sojinih odrezaka, 1 šargarepa, 1 paprika, pola glavice kupusa manjeg ili 300 g 50 g kikirikija, 200 g pirinča, biljni začini, gustin, soja sos, djumbir, vegeta, biber.

Sastojci za postan slatki kupus na vodi: pola glavice kupusa, šargarepa,  100 ml soka od paradajza, voda, so, brašno, aleva paprika.

Sastojci za postan pilav sa komadićima soje: 1/2 kg pirinča, 1 kg isečenog crnog luka, 2 dl ulja, 100 g komadića soje obarenih, 1 šargarepa isečena na kolutiće, so, suvi biljni začin, mleveni biber, 1 veza seckanog peršuna i celera.

Sastojci za posnu sarmu od vinovog lista: 30-40 vinovih listova, 1 šolja pirinča, 1 šargarepa (urendana), 1/2 kg crnog luka (iseckanog), ulje, 1 krompir (urendan), 50 g sojinih ljuspica (poparenih), 50 g suncokreta (samlevenog), so, biber, aleva paprika.

Sastojci za kiseli kupus sa pečurkama: 500 g kiselog kupusa, 100 g svežih pečurki, 2 glavice crnog luka, 2 krompira, 1 šargarepa, 1 koren peršuna, 3 lovorova lista, 1 glavica belog luka, 2 kašike suve koprive, 6 zrna bibera, 3 suve paprike.

Sastojci za ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane: 7 osrednjih šargarepa, 1/2 limuna, 7 listića nane. Ceđeni sok od šargarepe, limuna i nane se priprema...

Sastojci za Brzu posnu tortu: šolja ulja, šolja mlevenih oraha, šolja seckanih oraha, šolja strugane šargarepe, šolja belog vina, 3 šolje brašna.

Sastojci za ljutenicu: 10 većih ljutih paprika, 5 crvenih paprika šilja, 2 šargarepe, 2 korena peršuna, 1 veza peršuna, pola kašičice soli, 2 kašike sirćeta, 2 kašike ulja.

Sastojci za salatu od šargarepe: 3 kg šargarepe, 1/2 kg belog luka, 250 g feferona, 1/2 l ulja, 1/2 l sirćeta, celer, peršun, so.