Sastojak: šećer
Sok od divlje ruže
Sastojci za sok od divlje ruže:
latice divlje ruže (crvene i roze),
2 limuntusa,
voda,
šećer,
tegla ili više tegli od 2 l.
Sirup za sok od grožđa
Sastojci za sirup za sok od grožđa:
5 kg crnog grožđa,
1,5 l vode,
800 g šećera,
20 g limuntusa.
Sok od jabuka, krušaka i dunja
Sastojci za sok od jabuka, krušaka i dunja:
1 kg jabuka,
1 kg krušaka,
1 kg dunja,
1 kg šargarepe,
1,5 kg šećera,
voda.
Sok od brusnice
Sastojci za sok od brusnice:
1 kg brusnice,
1 l i 250 ml vode,
sok od jednog limuna,
300 g šećera.
Kruške sa šubarom
Sastojci za Kruške sa šubarom:
10 manjih krušaka,
3 dl crnog vina,
150 g šećera,
3 klinčića,
štapić cimeta,
1/2 limuna.
Za ukrašavanje:
2 dl šlaga,
kašika šećera u prahu,
30 g oraha.
Kuvane jabuke sa šljivama
Sastojci za Kuvane jabuke sa šljivama:
4 jabuke,
1/2 l belog vina,
kašika šećera,
4 suve šljive,
4 kašike marmelade od šljiva,
kesica posnog šlaga od vanile.
Voćni kompot Sibir
Sastojci za Voćni kompot Sibir:
300 g krušaka,
300 g jabuka,
100 g suvih šljiva,
300 g bresaka,
manja konzerva ananasa,
2 kašike ruma,
200 g šećera,
30 g mlevenih oraha,
6 klinčića,
štapić cimeta.
Pijane banane
Sastojci za Pijane banane:
3/4 l crnog vina,
štapić cimeta,
nekoliko klinčića,
3 banane,
kašika likera od banana,
šećer po ukusu.
Sok od pomorandže i šargarepe
Sastojci za sok od pomorandže i šargarepe:
5 pomorandži,
400 g šargarepe,
1 kg šećera,
so,
1-2 kesice limuntusa,
9 l vode.
Sok od jabuke i šargarepe
Sastojci za sok od jabuke i šargarepe:
5 kg jabuka,
2,5 kg šargarepe,
2 kg šećera,
4 limuntusa,
voda.















