Sastojak: so

Potrebno je: 250 g pirinča, 2 kašike vegete, 1/2 kg koprivinog mladog lišća, veća glavica crnog luka, 1 veza peršuna, so. Priprema: Pirinač obariti u vodi u koju smo dodali vegetu. Koprivino mlado...

Za slani krompir potrebno je: 2 kg krompira, 1 veća veza peršuna, 2 kašike vegete, so

Sastojci za krompir paprikaš na vodi: 1/2 kg krompira, 1/2 kg crnog luka, 2 šargarepe, 4 mesnate paprike, 1 veza peršuna, 2 kašike začina, 2 kašike brašna, aleva paprika, so.

Za posnu salatu sa djumbirom potrebno je: glavica zelene salate, veza peršuna, 2 paradajza, 4 mlade rotkvice, zreli avokado, crveni grejpfrut, 2 struka mladog luka, komadić svežeg korena đumbira, dužine 2 cm, sok od 2 limuna, maslinovo ulje, so, biber

Potrebno je: 4 očišćene lignje, 230 g pasulja iz konzerve, ljuta papričica, čen belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, dve-tri grančice bosiljka, 0,5 dl belog vina, 0,5 dl vode so. Priprema: Očišćene lignje isecite na...

Sastojci za podvarak sa suvim šljivama: 1 kg kiselog kupusa ribanca, 200 g suvih šljiva, 2 glavice crvenog luka, 5 čenova belog luka, 2 dl suncokretovog ulja, 3 lista lovora, so, biber u zrnu po ukusu.

Sastojci za posne punjene paprike: 8 babura srednje veličine, 2 glavice crnog luka, 100 g pirinča, 100 g pšenice, 50 ml ulja, aleva paprika, kašika brašna, biber, so, 2 dl soka od paradajza

Potrebno je: 500 gr oštrog belog brašna, 1/2 kašičice soli, 375 gr margarina, 7 gr suvog kvasca, 60 gr šećera, 150 ml vode. Za nadev: 250 gr belog marcipana, 4 polovine kajsije (iz...

Potrebno je: manja glavica kiselog kupusa, čaša belog pasulja, 3 glavice crnog luka, ulje, brašno, aleva paprika, biber, so. Priprema: Pasulj se ostavi preko noći u hladnoj vodi. Sutradan se skuva (prva voda se prospe),...

Potrebno je: veći šaran, limunov sok, projino brašno, so. ulje. Priprema: Iseći šarana na veću parčad i poprskati limunovim sokom. Zatim svako parče uvaljatai u projino brašno. Pržiti na ulju dok ne porumeni.