Gulaš sa pečurkama, sojom i pečenim paprikama

4664
- Advertisement -

Gulaš sa pečurkama, sojom i pečenim paprikama

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za gulaš sa pečurkama, sojom i pečenim paprikama:

  • 200g šampinjona,
  • 300g pečenih crvenih paprika,
  • 50g sojinih šnicli,
  • 1/2 praziluka,
  • 250ml soka od paradajza,
  • 1 šaka maslina,
  • so, biber, origano, ulje.

Gulaš od pečuraka, soje i pečenih paprika se priprema na sledeći način:

  1. Sojine šnicle prelijte vodom i stavite da se kuvaju.
  2. Vodu nemojte soliti jer soja brzo upija so pa postaje preslana.
  3. Kuvajte šnicle nekih 15 minuta pošto voda provri, dok potpuno ne omekšaju, a onda ih ocedite.
  4. U vatrostalnu posudu ili manji pleh stavite pečurke isečene na krupnije komade, praziluk isečen na kolutove, pečenu papriku koju ste grubo iscepkali, sojine pahuljice i masline.
  5. Dobro posolite, začinite biberom i origanom, zalijte uljem i promešajte.
  6. Nalijte sok od paradajza.
  7. Ubacite u prethodno zagrejanu rernu na 250°C i pecite oko 45 minuta.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Gulaš sa pečurkama, sojom i pečenim paprikama
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)
- Advertisement -