Sastojak: ulje
Tolstolobik sa svežim začinskim biljem
Sastojci za tolstolobika sa svežim začinskim biljem:
700 g tolstolobika,
2 veća čena belog luka,
sveže začinsko bilje u količini po ukusu: žalfija, ruzmarin, bosiljak, limunova trava, peršun, nana, kari,
mešavina suvog biljnog začina,
ulja po potrebi.
Lignje i fileti soma u sosu
Sastojci za lignje i filete soma u sosu:
1 kg kolutova lignji,
400 g fileta soma,
1 praziluk,
1 crveni luk,
1/2 glavice crvenog kupusa,
1 crvena kisela paprika,
3-4 kisela krastavca,
2 šargarepe,
1 koren celera,
1 manji prokelj,
1 ljuta paprika,
400 g šampinjona,
malo soja ili tamari sosa,
mešavine suvog začina po ukusu,
ulje,
750 g pirinča,
brašna po potrebi.
Posni slatki rolat od krompira
Sastojci za posni slatki rolat od krompira:
1 dl kisele vode,
1 dl piva,
2 dl ulja,
250 g kuvanog propasiranog krompira,
100 g šećera,
1 kašika kakaoa,
brašno,
1 kesica praška za pecivo.
Posne kocke od griza i pekmeza
Sastojci za posne kocke od griza i pekmeza:
2 čaše od jogurta griza,
2 čaše brašna,
1,5 šoljica ulja,
1 kesica sode bikarbone,
2 čaše vode,
3 kašike džema po ukusu,
2-3 kašike kokosovog brašna.
Posni kolač sa jabukama
Sastojci za posni kolač sa jabukama:
4 šolje (šolja ili čaša od 200 ml) rendanih jabuka,
2 šolje šećera,
1 šolja ulja,
1 šolja vode,
3 šolje brašna,
1 kesica praška za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kesica cimeta.
Posna štrudla sa džemom
Sastojci za posnu štrudlu sa džemom:
600 g brašna,
2 dcl ulja,
4 kašičice šećera,
1 vanilin šećer,
narendana korica limuna,
sveži kvasac,
4 čaše kisele vode,
džem po želji.
Posna sarma sa suvim groždjem
Sastojci za posnu sarmu sa suvim groždjem:
600 g slatkog kupusa,
60 g crnog luka,
120 g pirinča,
biber,
so,
50 g suvog grožđa,
limun,
sirće,
ulje.
Posna kapri torta
Sastojci za posnu kapri tortu:
500 g jagoda,
300 g posne čokolade,
6 pudinga od vanile,
800 g posnog keksa (recimo banini gustav),
1,5 l soka od pomorandže,
250 g posnog margarina,
6 kašika kristal šećera + 250 g kristal šećera,
100 g šećera u prahu,
posni šlag,
4 kašike ulja.
Posna pogača uvijača
Sastojci za posnu pogaču uvijaču:
kisela voda 300 ml,
ulje 100 ml,
šećer 1 kašičica,
so 1 kašičica,
brašno 600 g,
kvasac 35 g,
margarin 100 g.
Posni mafini
Sastojci za posne mafine:
180 g brašna,
šoljica ulja,
100 g šećera,
vanil šećer,
prašak za pecivo,
60 g kakao praha,
40 g šećera u prahu,
100 g pekmeza, džema,
postan keks, u željenim količinama,
višnje, bilo koje drugo voće,
orasi.















