Sastojak: ulje

Sastojci za crvene paprike punjene krompirom: crvene paprike 12 kom, krompir 2 kg, ulje 1 dl, so, biber, povrtna kocka za supu, aleva paprika, slatka+ ljuta po ukusu, crni luk (srednje veličine), 4 glavice, paradajz 3 kom.

Sastojci za posne pizza kiflice: 3 dl paradajz soka ili pirea, 50 g kukuruza šećerca, 50 g krompira, 50 g graška, 50 g šargarepe, 100 g paprike, so, biber, origano, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, ravna kašičica aleve paprike, 1 dl vode, 1 dl mlake vode, 2 kašičice suvog kvasca, 1 kašika šećera, 750 g mekog brašna, 120 ml ulja, 250 ml kisele vode, 250 g posnog dimljenog kačkavalja, 120 g margarina.

Sastojci za posnu Švarcvald tortu: 3 čaše vode, 2 čaše šećera, 1 kašičicu soda bikarbone, 20 punih kašika brašna, 4 kašike kakaoa, 2 štangle rendane čokolade, 1 kašiku krupno mlevenog keksa, 8 kašika ulja, 6 kašika džema od kajsije.

Sastojci za posnu testeninu sa morskim plodovima: 1 praziluk, 1 glavica crnog luka, 4 čena belog luka, 1 dl ulja, 1 pakovanje zamrznutih morskih plodova, 300 g šampinjona, 100 g crnih maslina, 1 kašičica čili papričice (u prahu), pola kašičice aleve paprike, kuvani paradajz 300-400 ml (po ukusu), biber, so, vegeta, 1-2 kašičice šećera, belo vino 2.5 dl, 1 kašičica đumbira u prahu (može i ne mora), 100 g posnog sira (voditi računa da u njemu nema ni postotka mlečnog proteina ili kazeina).

Sastojci za zapečenu posnu sarmu od svežeg kupusa: Za kupus: 1,5 kg svežeg kupusa, kašika kima, kašika soli, voda i velika šerpa. Za fil: 200 ml ulja, 1 crni luk (može i više), 4 šargarepe, 2 krompira, koren, stabljika i list celera, 2 manje tikvice, 2-3 kašike paradajz pirea, začin C, vegeta, so, biber, povrtna kocka za supu, veza svežeg peršuna, bosiljak, ruzmarin, do 700 ml vode, 200 g pirinča, ulje za premazivanje, kim za posipanje.

Sastojci za posnu pizzu: Za testo: 450 g brašna, 280 ml vode, 70 ml ulja, 1/2 kockice kvasca, 1,5 kašičica soli, 1 kašičica šećera. Za fil: 2 kašike kečapa, 2 kašike ajvara, 100 g maslinki, 100 g šampinjona, 1/2 glavice crnog luka, 3 veća kisela krastavčića, 1 manja, sveža paprika, 50 g kukuruza šećerca, 2 veće konzerve tunjevine u komadima, 300 g biljnog kačkavalja, 1 kesica origana.

Sastojci za posne sarme: 100 g praziluka ili crnog luka, 2-3 kašike ulja, 80 g integralnog pirinča (može i običan), 40 g mix pahuljica (ovsenih, raženih i ječmenih), 20 g sojinih pahuljica, 1/2 kašičice bibera, 1/2 kašičice mlevene začinske paprike - može ljuta, 1/2 kašičice mlevenog sušenog povrća, po ukusu soli za sarmu, 10 većih listova kiselog kupusa (ili 20 malih), 2-3 lovorova lista, 2-3 male crvene ljute papričice, po ukusu mlevene začinske paprike - može ljuta, 0,5 dl ulja, još 2 lista kiselog kupusa za podlogu i pokrivanje sarme, po potrebi vode.

Sastojci za posni kolač sa višnjama: 2 čaše mineralne vode, 1 čaša ulja, prašak za pecivo, 2 čaše šećera, 3 kašike džema (od višanja, šljiva...), 500 g brašna, pakovanje svežih ili zaledjenih višanja, 2 kašike šećera, 2 kašike griza, šećer u prahu.

Sastojci za posnu slatku pitu sa pirinčem: 2 šoljice pirinča, 3 pune kašike kristal šećera, kašičica cimeta, 500 g tankih kora za pitu, 3 kašike ulja.

Sastojci za posne pituljice: 1/2 kg kora za pitu, 1 čaša kisele vode (od jogurta), 1/2 čaše ulja, 300 g tvrdog posnog sira, 300 g kečapa, 200 g mariniranih rezanih šampinjona, 1 prašak za pecivo, origano.