Sastojak: voda

Sastojci za lepinje iz tiganja: 400-450g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 1.5 kašičica soli, 3 kašike ulja, 1 šolja hladne vode, dodaci po želji: seckana pera mladog luka, vlašac, peršun, ulje za prženje.

Sastojci za posni kolač medeno srce: 1.5 čaša brašna, 1 čaša šećera, 1 kašika ulja, 1 kašika cimeta, 1 kašika kakao praha, 1 čaša mlake vode, pola kašičice sode bikarbone, malo praška za pecivo, 5 kašika džema od šljiva.

Sastojci za posnu pitu sa makom i višnjama: 500 g mlevenog maka, 500 g kora za pitu, 300g višanja 300 g šećera, vanilin šećer (nije obavezno), voda, malo brašna.

Sastojci za posne čupavce na vodi: Biskvit: 2 čaše od 2 dl brašna, 1 vanilin šećer, 1 prašak za pecivo, 150 g šećera, 2 čaše od 2 dl kisele vode. Preliv: 150 grama šećera, 150 g vode, 1-2 kašike kakao praha.

Sastojci za posne lisnate štapiće sa kečapom i začinima: 40g svežeg kvasca, 1kg brašna, 400ml vode, 200ml ulja, 200g kečapa, 200g margarina, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 kašičica origana, 1 kašičica belog luka u prahu.

Sastojci za posne njoke u kremastom sosu od spanaća: 400g krompira, 100g brašna + još po potrebi, 1/4 kašičice muskantnog oraha, kašičica soli. Za sos: 1 crni luk, 2 čena belog luka, 250g očišćenog svežeg spanaća, 2 kašike brašna, 1 šoljica belog vina, 2 šoljice vode, 50g sirovog indijskog oraha, 1 kašika soja sosa, so, biber.

Sastojci za posni cimet kolač: 200ml vode, 150g smeđeg šećera (ili običnog), 4 - 5 kašika pekmeza od kajsije (može i drugi), 1 kašičica cimeta, 300g brašna, pola kesice praška za pecivo, 100g suvog grožđa. Za premaz: 2 kašike pekmeza, 50g šečera, 1 kašičica cimeta.

Sastojci za Mediteransku fokaču: 800g brašna, 10g suvog kvasca, 15g sitne morske soli, 500ml mlake vode, 10g šećera, 75ml maslinovog ulja. Nadev: mini paradajz, masline, sveži bosiljak, sveži ruzmarin, sveži origano, krupna morska so, biber.

Sastojci za voćni kuglof: 1 zrela banana, 3 jabuke, 2 vanil šećera, 200g šećera, 200ml kisele vode, 100ml ulja, 350g brašna, 1 prašak za pecivo, ½ kašičice cimeta, 80g brusnica, 80g borovnica. Za glazuru: 200g šećera u prahu, 3 kašike tople vode, 1 kašika limunovog soka.

Sastojci za posne ćufte sa orasima i hlebom: 3 kriške hleba, 150g mlevenih oraha, 2 čena belog luka, so, vegeta, biber (po želji), aleva paprika, 1 glavica crnog luka, 500ml pasiranog paradajza, 4 kašike ulja, voda po potrebi.