Sastojci za posne kuglice od leblebija sa bananom i čokoladom:350g pečenih leblebija,250g očišćenih zrelih mekanih banana,200g posne crne čokolade,40g ulja (može i ne mora),50g šećera,1 kesica vanilin šećera,1 kašičica cimeta,1 kašičica đumbira.

Sastojci za posne kokos praline: 200 g kokosovog brašna, 250 g posnog margarina, 200 g šećera, 200 ml sojinog mleka, 50 g badema, 100 ml vode, 80 g kokosa za valjanje.

Potrebno je: 500 g krompira, 250 g naseckanih šampinjona, crvena paprika isečena na komade, crveni luk isečen na kriške, 2 neoljuštena čena belog luka, 45 g pinjola, 30 ml maslinovog ulja, sok...

Sastojci za posnu supu od bundeve sa đumbirom: 1 mala bundeva (oko 1 kg), 1 crveni luk, 2 češnja belog luka, komadić svežeg đumbira (veličine oko 2 cm), so po ukusu, biber po ukusu.

Sastojci za posne krekere sa lanenim semenom:120g belog pšeničnog brašna,40g integralnog pšeničnog brašna,40g integralnog raženog brašna,10g semenki lana,150ml vode,1 kašičica maka u zrnu,1 kašičica soli,5 kašika maslinovog ulja.

Sastojci za pikantni ajvar: 5 kg crvene paprike, 2,5 kg patlidžana, 12 čenova belog luka, 2,5 kg mesnatog paradajza, 3 dl ulja, 2,5 dl vinskog sirćeta, 3 feferone, 40 g soli, 20 g suvih začina, 80 g šećera, 2 kašike peršuna.

Potrebno je: 300 gr šampinjona, beli luk, glavica crnog luka, peršunov list, ulje, biber, so, bio začin, aleva paprika. Priprema: Na ulju prodinstati struganu glavicu crnog luka. Potom dodati sitno iseckan beli luk i pečurke iseckane...

Sastojci za posne pečene bademe sa začinima: 2 šolje sirovih badema, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice dimljene paprike, 1/2 kašičice čili praha, 1/2 kašičice mlevenog kima (opciono), 1/4 kašičice belog luka u prahu, 1/4 kašičice crnog bibera.

Sastojci za posne šišarke: 1 margarin, 150 g šećera, 4 kašike kakaoa, 4 štangle čokolade, kašika, dve meda, 350 g kornfleksa.

Sastojci za posnu salatu od brokolija sa grožđem: 1 manja glavica brokolija, isečena na cvetiće, 1 šolja crvenog grožđa, presečenog na polovine, 1/4 šolje seckanih oraha, 1/4 šolje suncokretovih semenki, 1 crveni luk, sitno iseckan, 1/2 šolje posnog majoneza, 1 kašika javorovog sirupa ili agava sirupa, 1 kašika jabukovog sirćeta, so i biber po ukusu.

Sastojci za posni pilav sa pečurkama: 250 g pirinča, 200 g šampinjona ili drugih pečuraka po izboru, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 1 šargarepa, 1 litra povrćnog bujona, 2 kašike maslinovog ulja, so i biber po ukusu 1 kašika svežeg peršuna, seckanog.

Sastojci za posne slatke kugle od pirinča, badema i lešnika: 200 g integralnog pirinča, 50 g šećera u prahu, 100 g pečenih lešnika, 100 g suvog grožđa, 50 g pečenih badema, sok od pomorandže, 1 kašika likera po želji 3 kašike kokosovog brašna (po želji).