Posni gulaš od pečuraka i ribe

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni gulaš od pečuraka i ribe:

• 400g šampinjona,
• 400g bukovače,
• 300g fileta oslića,
• 4 glavice crnog luka,
• 2 šargarepe,
• 4 čena belog luka,
• 2dl belog vina,
• 2 kašike soja sosa,
• so,
• biber.

Posni gulaš od pečuraka i ribe se priprema na sledeći način:

1. Ribu isecite na krupnije komade.
2. Luk isecite na kockice, prodinstajte ga, pa dodajte rendanu šargarepu, seckani beli luk i bukovače isečene na štapiće.
3. Dinstajte, ali povremeno nalivajte vodom.Kad bukovače omekšaju, dodajte šampinjone isečene na listiće i ribu.
4. Nalijte vinom da ogrezne, pa nastavite da dinstate.
5. Kad riba omekša, dodajte soja sos, začine i kašiku gustina, pa prokuvajte dok se gulaš blago ne zgusne.
6. Poslužite uz testeninu ili pirinač.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni gulaš od pečuraka i ribe

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-04-03

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

4 Based on 5 Review(s)