Posne paprike punjene krompirom i pirinčem

Sastojci za posne paprike punjene krompirom:

• 10 paprika,
• 3 glavice crnog luka,
• 2 šargarepe,
• ulje,
• biber,
• so,
• 4-5 krompira,
• 2 kašičice brašna,
• šoljica pirinča,
• 2 kašike paradajz pirea,
• aleva paprika.

Posne paprike punjene krompirom se pripremaju na sledeći način:

1. Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk, pa dodati struganu šargarepu i krompir, so, biber i pirinač.
2. Sve to dobro izmešati i puniti paprike.
3. Punjene paprike ređati u sud, naliti posoljenom vodom i paradajz pireom.
4. Kuvati oko 20 minuta.
5. Brašno i alevu papriku razmutiti sa malo vode, preliti po paprikama i staviti ih u pećnicu da se zapeku.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne paprike punjene krompirom i pirinčem

Objavljen:

2012-07-22

Vreme za pripremu:

1H35M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 9 Review(s)