Sastojci za posnu musaku od karfiola:
- 1 veći karfiol,
- glavica crnog luka,
- šoljica pirinča,
- 2-3 paradajza,
- ulje,
- bio začin,
- so,
- biber,
- peršun,
- prezle.
Posna musaka od karfiola se priprema na sledeći način:
- Oprati, iseći i obariti karfiol u slanoj vodi.
- Crni luk sitno iseći i propržiti na ulju, a zatim dodati 1 šoljicu opranog i očišćenog pirinča.
- Paradajz oprati, očistiti i iseći jedan deo na kockice, a drugi na kolutove.
- Zatim karfiol, pirinač, paradajz isečen na kockice, so, biber i peršun izmešati i sve prekriti kolutima paradajza.
- Zaliti vodom sa bio začinom, preliti prezlom razmućenom u ulju i staviti u zagrejanu pećnicu da se zapeče.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posna musaka od karfiola
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 10 Review(s)
