Posna čorba sa sočivom

Posna čorba od sočiva

Advertisement

Sastojci za posnu čorbu sa sočivom:

  • 250 g sočiva,
  • zelen za supu,
  • 2 glavice crnog luka,
  • 2 kašike začina od povrća,
  • komad margarina,
  • 2 kašike brašna,
  • peršunov list,
  • biber u zrnu,
  • so.

Posna čorba sa sočivom se priprema na sledeći način:

  1. Sočivo probrati, oprati, potopiti u vodu i ostaviti da bubri nekoliko sati, pa ga skuvati u vodi u kojoj je bilo potopljeno.
  2. Kad sočivo omekša dodati 2 glavice na plotni malo zapečenog crnog luka i na kolutove isečenu zelen.
  3. Čorbu začiniti začinom od povrća, solju i biberom.
  4. Napraviti tanku, bledu zapršku od margarina i brašna, zaliti je sa malo čorbe, pustiti da provri, pa sipati natrag u čorbu.
  5. Kuvanu čorbu posuti sitno iseckanim peršunom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna čorba sa sočivom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares