- Advertisement -
Sastojci za posnu čorbu sa sočivom:
- 250 g sočiva,
- zelen za supu,
- 2 glavice crnog luka,
- 2 kašike začina od povrća,
- komad margarina,
- 2 kašike brašna,
- peršunov list,
- biber u zrnu,
- so.
Posna čorba sa sočivom se priprema na sledeći način:
- Sočivo probrati, oprati, potopiti u vodu i ostaviti da bubri nekoliko sati, pa ga skuvati u vodi u kojoj je bilo potopljeno.
- Kad sočivo omekša dodati 2 glavice na plotni malo zapečenog crnog luka i na kolutove isečenu zelen.
- Čorbu začiniti začinom od povrća, solju i biberom.
- Napraviti tanku, bledu zapršku od margarina i brašna, zaliti je sa malo čorbe, pustiti da provri, pa sipati natrag u čorbu.
- Kuvanu čorbu posuti sitno iseckanim peršunom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 3 Review(s)
Posna čorba sa sočivom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -