- Advertisement -
Sastojci za posnu salatu od krompira i mrkve:
- 1/2 kg krompira,
- 200 g senfa,
- 4 manje glavice crnog luka,
- može jedna do dve mrkve, a može i bez nje.
Posna salata od krompira i mrkve se priprema na sledeći način:
- Dobro obariti oljušten krompir.
- Proveriti viljuškom da li je obaren, tako što lagano viljuška prolazi kroz krompir.
- Zatim obariti i mrkvu. Takođe proveriti viljuškom da li se može izgnječiti.
- Kad je obaren krompir, ocediti ga od vode, koju ostavljamo, ali malo ostavimo kuvanu vodu u krompiru za tri prsta, da krompir možemo lakše da izgnječimo ili umutimo mikserom, još je bolje.
- U to dodati dobro izgnječenu mrkvu pa kad je to sve izmiksano, u posebnu posudu naseckamo sitno crni luk i prodinstamo u vodi iz krompira.
- Kad luk malo omekša, spojimo sa izmiksanom smesom krompira i mrkve.
- U to dodamo senfa i još mutimo mikserom.
- Kad je sjedinjenjo, onda se jede prohladjeno.
- Može da se namaže i na hleb kao pašteta, a može se koristiti i kao posna salata.
Recept poslala Snežana Nagradić
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:




Based on 27 Review(s)
Salata od krompira i mrkve
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:





- Advertisement -