Posna salata od krompira i mrkve

Salata od krompira i mrkve

Advertisement

Sastojci za posnu salatu od krompira i mrkve:

  • 1/2 kg krompira,
  • 200 g senfa,
  • 4 manje glavice crnog luka,
  • može jedna do dve mrkve, a može i bez nje.

Posna salata od krompira i mrkve se priprema na sledeći način:

  1. Dobro obariti oljušten krompir.
  2. Proveriti viljuškom da li je obaren, tako što lagano viljuška prolazi kroz krompir.
  3. Zatim obariti i mrkvu. Takođe proveriti viljuškom da li se može izgnječiti.
  4. Kad je obaren krompir, ocediti ga od vode, koju ostavljamo, ali malo ostavimo kuvanu vodu u krompiru za tri prsta, da krompir možemo lakše da izgnječimo ili umutimo mikserom, još je bolje.
  5. U to dodati dobro izgnječenu mrkvu pa kad je to sve izmiksano, u posebnu posudu naseckamo sitno crni luk i prodinstamo u vodi iz krompira.
  6. Kad luk malo omekša, spojimo sa izmiksanom smesom krompira i mrkve.
  7. U to dodamo senfa i još mutimo mikserom.
  8. Kad je sjedinjenjo, onda se jede prohladjeno.
  9. Može da se namaže i na hleb kao pašteta, a može se koristiti i kao posna salata.

Recept poslala Snežana Nagradić

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Salata od krompira i mrkve
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Na osnovu 29 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares