Paprikaš od svežih pečurki

Paprikaš od svežih pečurki

Advertisement

Potrebno je:

  • 1/2 kg svežih pečurki,
  • 1/2 kg krompira,
  • 3 glavice crnog luka,
  • 1 šargarepa,
  • 2 kašike griza,
  • 1 veza peršunovog lista,
  • so,
  • biber,
  • sušeni začin.

Priprema:

  1. Očistiti pečurke, krompir, crni luk i šargarepu.
  2. Sve sitno iseckati, naliti vodom koliko da povrće ogrezne i kuvati na tihoj vatri oko dvadesetak minuta.
  3. Dodati sušeni začin, biber i griz.
  4. Posoliti po ukusu i dodati seckani peršunov list.

Pin It on Pinterest

Shares