Punjeni šaran sa orasima

Punjeni šaran sa orasima

Advertisement

Sastojci za pijanog šarana sa orasima:

  • šaran od 1,5 do 2 kg,
  • šolja seckanih oraha,
  • 2 glavice luka,
  • ulje,
  • mlevena paprika,
  • so,
  • biber.

Punjeni šaran sa orasima se priprema na sledeći način:

  1. Ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra, zasecite malo sa obe strane i stavite da odstoji desetak minuta.
  2. Za to vreme propržite luk na ulju, posolite, dodajte mlevenu papriku i mlevene orahe.
  3. Ovim napunite ribu, a trbuh joj zakačite čačkalicama.
  4. Premažite je uljem i alevom paprikom i pecite u pećnici oko 45 minuta, pomalo je prelivajući toplom vodom i sokom od pečenja.
  5. Punjeni šaran sa orasima ide odlično uz belo vino.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Punjeni šaran sa orasima
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares