Osvežavajuća posna salata

Osvežavajuća posna salata

Advertisement

Sastojci za osvežavajuću posnu salatu:

  • 250 g kuvane pšenice,
  • 7,5 dl vode,
  • 250 g rendanog celera,
  • 1/2 kg nakiselih jabuka,
  • pola šolje iseckane sveže nane,
  • manja glavica sitno sečenog crnog luka.

Vinegret (preliv):

  • 2 kašike ulja,
  • 3 kašike jabukovog sirćeta,
  • 2 kašike soka od jabuka,
  • kašika meda,
  • 2 kašičice rendanog svežeg đumbira.

Osvežavajuća posna salata se priprema na sledeći način:

  1. Stavite voće u šerpu, dodajte vodu, zagrejte do ključanja, pa smanjite vatru i kuvajte oko 45 do 55 minuta, ili dok ne omekša.
  2. Iscedite višak vode, dodajte pšenicu, rendani celer i jabuke, nanu i crni luk i dobro promešajte.
  3. U manjoj činiji umutite ulje, sirće, sok od jabuke, med i đumbir i prelijte preko salate.
  4. Pre služenja ostavite da odstoji u frižideru do 4 sata.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Osvežavajuća salata
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
31star1star1stargraygray Na osnovu 17 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares