Posno ćufte od pečuraka

290

Ćufte od pečuraka

- Advertisement -

Sastojcci za posno ćufte od pečuraka:

  • 500 g pečuraka,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 4 kašike brašna,
  • 2 kašičice praška za pecivo,
  • peršunov list,
  • ulje,
  • biber,
  • so.

Posno ćufte od pečuraka se priprema na sledeći način:

  1. Pečurke očistite i sitno iseckajte.
  2. Očišćen luk izrendajte, pa sa pečurkama izdinstajte na malo ulja.
  3. Kada se pečurke ohlade, dodajte brašno, prašak za pecivo i začinite sitno iseckanim peršunovim listom, biberom i solju.
  4. Masu dobro promešajte i sjedinite, oblikujte ćufte i pecite u dobro zagrejanom ulju.
  5. Kao prilog poslužite restovan krompir i salatu.
Posno ćufte od pečuraka
5 (100%) 1