Posna čorba od brokolija

196

Čorba od brokolija

- Advertisement -

Sastojci za posnu čorbu od brokolija:

  • 300 g brokolija,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 2 kasike ulja,
  • 2 kasike griza,
  • so,
  • biber.

Posna čorba od brokolija se priprema na sledeći način:

  1. Propržiti na ulu sitno seckan crni luk.
  2. Kad je upržen dodati brokoli, kratko propržiti i dodati vodu skoro do vrha posude.
  3. Dodati so, biber i kuvati dok brokoli ne omekša.
  4. Tada u jednom decilitru hladne vode umutiti dve kašike griza, pa to sipati u vrelu čorbu, kuvati mešajući još minut dva.

Recept poslala Biljana Petrović

Posna čorba od brokolija
4.6 (91.43%) 7