Slane spanać kocke

Sastojci za slane spanać kocke:

Kora:

• 23 kašike brašna,
• 200g spanaća,
• 1dl ulja,
• 1dl kisele vode,
• 1dl piva,
• 1 kesica praška za pecivo,
• so.

Fil:

• 100g posnog majoneza,
• 100g rendanog posnog kačkavalja,
• 50g pečenog susama.

Slane spanać kocke se pripremaju na sledeći način:

1. U dublju posudu sjediniti brašno, prašak za pecivo, so,ulje, kiselu vodu, pivo i spanać.
2. Napraviti kompaktnu masu i sipati u pleh obložen papirom za pečenje.
3. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći koru dok ne porumeni.
4. Pečenu koru iseći uzduž na tri jednaka dela i ostaviti da se ohladi.
5. Odvojiti malo majoneza i kačkavalja za gornju koru a od ostatka sjediniti sa susamom i filovati dve kore.
6. Zadnju koru ukrasiti sa malo posnog majoneza.
7. Ostaviti da se stegne pa seći na kockice.