Posan kari krompir

595
- Advertisement -

Posan kari krompir

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posan kari krompir:

  • 500g krompira,
  • 1 kašičica kumina,
  • 1/2 kašičice semena piskavice,
  • 2 komada, ljute paprike,
  • 1 glavica crnog luka,
  • 5 kašika vode,
  • 1 kašičica semena slačice,
  • 1/2 kašičice kurkume,
  • 1 kašika kokosovog brašna,
  • 3 kašike kokosovog ulja,
  • so – po ukusu.

Posan kari krompir se priprema na sledeći način:

  1. Krompir nasecite na polovine.
  2. U teflonskom tiganju zapecite seme kumina, piskavice i ljute paprike na 2-3 minuta.
  3. Nakon toga ih sameljite u blenderu sa 2 kašike vode, dok ne dobijete glatku smesu.
  4. Kokosovo ulje istopite u velikom tiganju i upržite seme slačice oko 30 sekundi.
  5. Dodajte smesu začina, krompir, kurkumu, kokosovo brašno i preostalu vodu.
  6. Posolite,poklopite i kuvajte dok krompir ne omekša oko 25-30 minuta.
  7. Ovaj ukusan kremasti kari možete da služite uz obaren pirinač, kinou ili kao zasebno jelo sa hrskavom zelenom salatom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posan kari krompir
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -