Posni ražnjići od makarona

Sastojci za posni ražnjići od makarona:

• 200 g posnih makarona (penne, fusilli ili slično),
• 1 tikvica, isečena na kolutiće,
• 1 crvena paprika, isečena na kvadratiće,
• 1 žuta paprika, isečena na kvadratiće,
• 200 g šampinjona, prepolovljenih,
• 1/4 šolje maslinovog ulja,
• 2 čena belog luka, sitno iseckana,
• sok od jednog limuna,
• so i biber po ukusu,
• drveni ražnjići.

Posni ražnjići od makarona se pripremaju na sledeći način:

1. Kuvajte makarone prema uputstvu na pakovanju dok ne postanu al dente. Procedite i ostavite da se ohlade.
2. Dok se makaroni hlade, pripremite povrće i pomešajte ga sa maslinovim uljem, belim lukom, limunovim sokom, solju i biberom.
3. Na drvene ražnjiće naizmenično nanižite makarone i povrće.
4. Ražnjiće pecite na grilu ili tiganju na srednjoj temperaturi, okrećući ih dok povrće ne postane mekano i lagano zapečeno.
5. Poslužite odmah, uz dodatak sveže salate ili kao glavno jelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni ražnjići od makarona

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-08-16

Vreme za pripremu:

25M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)