Posni bujon od pečuraka

Sastojci za posni bujon od pečuraka:

• 200g pečuraka,
• 1 šargarepa,
• 1 glavica luka,
• 1/2 glavice celera,
• 1 struk peršuna,
• 1 struk mirođije,
• so i biber,
• maslinovo ulje.

Posni bujon od pečuraka se priprema na sledeći način:

1. Pečurke, šargarepe, luk, celer, peršun i mirođija se operu i očiste.Usitne se i spuštaju se u 600ml vrele vode.
2. Kuvaju se 35 minuta zajedno sa maslinovim uljem, solju i alevom paprikom.
3. Nakon toga se sklanja sa vatre i procedi se.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni bujon od pečuraka

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-09-12

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)