Posne ćufte od soje

Sastojci za posne ćufte od soje:

• 1 šolja sojinog mesa,
• 1 šolja prezli,
• 1 crveni luk,
• 2 čena belog luka,
• 2 kašike peršuna,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 šolja vode,
• so po ukusu,
• biber po ukusu,
• suvi začini po ukusu (po izboru).

Posne ćufte od soje se pripremaju na sledeći način:

1. U većoj posudi, pomešajte sojino meso, prezle, sitno iseckani crveni luk, beli luk, peršun i suve začine po želji.
2. Dodajte vodu i maslinovo ulje u smesu, pa dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine.
3. Ostavite smesu da odstoji nekoliko minuta kako bi se sastojci proželi.
4. Oblikujte smesu u male ćufte.
5. Zagrejte malo maslinovog ulja u tiganju na srednje jakoj vatri.
6. Stavite ćufte u tiganj i pržite ih sa svih strana dok ne postanu zlatno smeđe.
7. Kada su ćufte gotove, izvadite ih iz tiganja i stavite ih na papirni ubrus da se ocede.
8. Poslužite tople ćufte uz omiljeni sos ili prilog.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne ćufte od soje

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-26

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

3 Based on 4 Review(s)