Posni batat sa tahinijem

Sastojci za posni batat sa tahinijem:

• 2 velika batata, isečena na kriške,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 kašičica soli,
• 1 kašičica dimljene paprike,
• 1/2 šolje tahini sosa,
• sok od 1 limuna,
• 1 čen belog luka, sitno iseckan,
• 2-3 kašike vode (po potrebi).

Posni batat sa tahinijem se priprema na sledeći način:

1. Zagrejati rernu na 200°C.
2. Batate oprati i iseći na kriške.
3. U posudi, pomešati batate sa maslinovim uljem, solju i dimljenom paprikom.
4. Rasporediti batate na pleh obložen papirom za pečenje i peći 25-30 minuta, okrećući ih na pola pečenja.
5. U međuvremenu, pripremiti tahini sos: u manjoj posudi pomešati tahini, sok od limuna, seckani beli luk i dodati vodu po potrebi dok ne dobijete glatku smesu.
6. Kada su batati gotovi, poslužiti ih sa tahini sosom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni batat sa tahinijem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-29

Vreme za pripremu:

40M