Ratatuj
Sastojci za ratatuj:
500 g plavog patlidžana,
400 g paradajza,
500 g tikvica,
nekoliko paprika (da nisu ljute),
nekoliko glavica crnog luka,
1 čen belog luka,
peršun,
majoran,
žalfija,
so,
biber,
maslinovo ulje.
Đuveč od praziluka
Sastojci za đuveč od praziluka:
1/2 kg praziluka,
1/2 kg paradajza,
50 g pirinča,
1-2 šargarepe,
2 dl ulja,
3 dl vode,
1 limun,
1 suva crvena paprika,
2 kašičice tucane ljute paprike,
so.
Posni rižoto sa komadićima soje na vodi
Sastojci za posni rižoto sa komadićima soje na vodi:
1,5 litar vode,
2 glavice crnog luka,
3 struka mladog crnog luka,
1 krompir,
3 šargarepe,
1 šoljica komadića soje,
3 čena belog luka,
1 šolja pirinča,
mleveni biber, mlevena paprika, so i mleveni lan,
1 šolja kuvanog paradajza,
1 svež paradajz.
Bukovača Oca Gavrila na vodi
Sastojci za bukovaču Oca Gavrila na vodi:
300 g bukovače,
4 krompira,
4 šargarepe,
3-4 sveže paprike,
sveže mleveni paradajz (ili paradajz pire),
so,
začini po želji.
Posne zapečene makarone u basilico sosu
Sastojci za posne zapečene makarone u basilico sosu:
1 tegla basilico sosa (sos od paradajza, crnog luka, bosiljka, malo šećera i soli),
1 pakovanje posnih makarona,
2-3 čena belog luka,
1 veći paradajz,
maslinovo ulje,
so.
Špagete sa avokadom na vodi
Sastojci za špagete sa avokadom:
2 zrela avokada (kora treba da bude braonkaste boje),
1 pakovanje posnih špageta,
kečap,
10-12 maslinki,
2-3 struka mladog luka,
so.
Rižoto sa škampima
Sastojci za rižoto sa škampima:
200 g škampa,
1 šolja pirinča,
1-2 čena belog luka,
soja sos,
so,
maslinovo ulje.
Bukovača na vodi
Sastojci za bukovaču na vodi:
300 g bukovače,
1 tikvica,
1-2 glavice crnog luka,
2-3 šargarepe,
soja sos,
tan sos,
so.
Zapečen pasulj sa povrćem
Sastojci za zapečen pasulj sa povrćem:
250-300 g pasulja tetovca,
300 g praziluka,
2 glavice crnog luka,
3-4 paprike,
peršunov list,
ulje,
4 paradajza,
začin od povrća,
so,
biber.
Posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka
Sastojci za posne šnicle od pirinča sa umakom od pečuraka:
šolja od 200 ml pirinča,
2+2 kašike brašna,
biber,
so,
ulje,
2 kašike suvih pečuraka.
Najčitaniji recepti
- Advertisement -
