Posna jela na vodi

Sastojci za posni čokoladni kolač na vodi: 2 čaše brašna, 3 kašike džema (po izboru), prašak za pecivo, 1,5 čaša šećera, 2 čaše vode, kašičica cimeta. Za glazuru može menaž čokolada, a ja sam pravila glazuru tako što sam skuvala 2 kašike kakaoa, vanilin šećer i malo vode.

Sastojci za posnu salatu od krompira i mrkve: 1/2 kg krompira, 200 g senfa, 4 manje glavice crnog luka, može jedna do dve mrkve, a može i bez nje.

Sastojci za posne makarone na vodi: velika glavica crnog luka, jedna šargarepa, dve kašike biljnog začina, kašičica bosiljka, posne makarone, voda.

Sastojci za posnu pitu sa pečurkama na vodi: pakovanje šampinjona, 1/2 glavice luka, 1/4 praziluka, 1 šolja mlevenog paradajza, kore za pitu, so, biber, mešavina začina, origano, voda.

Sastojci za posnu pitu sa spanaćem na vodi: pakovanje kora za pitu, šolja pirinča, pakovanje bukovače (pečurke, gljive), 6 smrznutih kroketa od spanaća (ili svež spanać ukoliko je sezona), ljuta papričica (ko voli), biber, so.

Sastojci za posni namaz od avokada: avokado, kiseli krastavci, himalajska so (može i obična), kim, kapar, može bilo koj začin po vasem ukusu (ja sam dodala mleveni lan i integralni susam)

Sastojci za posnu musaku od šampinjona: 5 kropmira, 2 šargarepe, pakovanje šampinjona, 3 češnja belog luka, šaka pirinča, pola ljute papričice, so, biber, vočester sos, maslinovo ulje, a može i na vodi.

Sastojci za posne paprike: sveže paprike, pečurke, paradajz u tubi, pirinač, praziluk, so, biber, peršun.

Sastojci za posnu paštetu od kikirikija: 3 srednja krompira, 3 šargarepe, 250 g pečenog kikirikija, 2 čena belog luka, 1 kafena kašičica senfa, so, biber.

Posna čorba od krompira i šargarepe se priprema na sledeći način: Velike krompire iz hilandarske bašte (svaki teži gotovo pola kilograma) kuvar, njegov pomoćnik, monasi koji trenutno nemaju drugih poslušanja i gosti operu, oljušte i iseckaju na kockice.