Sastojak: brašno
Pohovane pečene paprike
Sastojci za pohovane pečene paprike:
10 mesnatih paprika,
margarin,
mrvice hleba,
brašno,
beli biber,
ulje,
so.
Pržene lignje
Sastojci za pržene lignje:
1 kg lignji,
brašno,
ulje,
so.
Posne pogačice
Sastojci za posne pogačice:
po 100 g raženih, ovsenih, sojinih, pšeničnih i ječmenih pahuljica,
kisela voda,
crni luk (ili praziluk),
beli luk,
konzerva tunjevine,
začini po izboru (so, biber, kurkuma, peršun, majčina dušica, senf, kečap…)
povrće po izboru seckano na kockice (šargarepa, krompir, tikvice, keleraba, paprika, plavi paradajz, rotkva, blitva, spanać, sremuš…)
brašno ili prezle.
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
Lisnati integralni štapići
Sastojci za posne integralne štapiće:
500 g integralnog brašna,
300 g belog brašna,
1 prašak za pecivo,
1 dcl ulja,
3 dcl mlake vode,
1 margarin za premazivanje,
susam za posipanje.
Posno medeno srce
Sastojci za posno medeno srce:
1+1/2 čaša vode (čaša od jogurta),
1 čaša šećera,
2 i po čaše brašna,
8 kašika džema (bilo koji, ja sam od šipuraka),
2 kašike meda,
2 kašike ulja,
1 kašičica cimeta,
1 kačišica sode bikarbone,
1 prašak za pecivo,
1 kašičica mlevenog karanfilića,
100 g posne čokolade za kuvanje,
manja kocka biljnog margarina.
Posni štapići sa kikirikijem
Sastojci za posne štapiće sa kikirikijem:
250 g posnog margarina,
250 ml ulja,
2,5 dcl piva (ili vode),
400 g seckanog kikirikija,
1 kg brašna,
1 prašak za pecivo,
1 ravna kasika soli.
Posne tulumbe
Sastojci za posne tulumbe:
prašak za pecivo,
šoljica ulja,
2 čaše brašna,
500 g šećera,
3 čaše (od jogurta) vode.
Hleb sa ruzmarinom
Sastojci za hleb sa ruzmarinom:
1 glavica belog luka,
20 g svežeg kvasca,
100 ml tople vode,
1 kašičica šećera,
1 kašičica soli,
200 g crnog brašna,
300 g belog brašna,
2 kašike ulja,
ruzmarin,
topla voda po potrebi.
Posne orasnice
Sastojci za posne orasnice:
300 g mlevenih oraha
250 g posnog margarina,
600 g šecera u prahu,
300 g brašna,
1 prašak za pecivo.
- Advertisement -
