Sastojak: brašno
Posna čorba sa krompirom
Sastojci za posnu čorbu sa krompirom:
1/2 kg krompira,
glavica crnog luka,
dve šargarepe,
jedan praziluk,
dva čena belog luka,
mleveni paradajz (paradajz pire),
suvo povrće,
vegeta,
so,
biber,
brašno,
voda.
Posne kiflice sa džemom od kajsija
Sastojci za posne kiflice sa džemom:
500 g brašna,
250 ml mlake vode,
4 kašike meda,
pola kašičice suvog kvasca,
25 g margarina,
200 g džema od kajsija.
Za sirup:
200 ml vode,
4 kašike meda.
Pljeskavice od ribe
Sastojci za pljeskavice od ribe:
1,5 kg ribe,
so,
biber,
lorber,
1 glavica crnog luka,
2-3 čena belog luka,
peršun,
prezla,
ulje,
brašno.
Posni rolat sa šumskim voćem
Sastojci za posni rolat sa šumskim voćem:
Za testo:
200 g margarina,
200 g šećera,
soli na vrh noža,
100 g oraha,
200 g mekog brašna,
kesica praška za pecivo.
Posni umak od pečuraka i belog vina
Sastojci za posni umak od pečuraka i belog vina:
1/2 kg šampinjona,
šolja slatkog belog vina,
veza peršuna,
glavica crnog luka,
kašika ulja,
2 kašike brašna,
šoljica vode,
1/2 kašičice karija,
so.
Posni rolat mačje oči
Sastojci za posni rolat mačje oči:
Za kore:
250 g mlevenih oraha,
200 g šećera,
3 dl belog vina,
200 g brašna,
kašičica sode bikarbone.
Posna čorba od šampinjona sa belim vinom
Sastojci za posnu čorbu od šampinjona sa belim vinom:
250 g šampinjona,
2 kašike margarina,
1 manja glavica crnog luka,
kašika brašna,
2 dl belog vina,
1 čen belog luka,
so,
biber,
peršunov list.
Posna zelena čorba sa pirinčem
Sastojci za posnu zelenu čorbu sa pirinčem:
400 g spanaća,
šoljica pirinča,
glavica crnog luka,
1 šargarepa,
1/2 kašičice aleve paprike,
4 kašike ulja,
kašika brašna,
so.
Posne šnicle od povrća sa sojom
Sastojci za posne šnicle od povrća sa sojom:
250 g sojinih ljuspica,
2 krompira,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
80 g brašna,
50 g margarina,
100 g prezli,
2 dl ulja,
1 čen belog luka,
malo muskantnog orašćića,
peršun,
biber,
so.
Posna torta sa grizom
Sastojci za posnu tortu sa grizom:
250 g griza,
1/2 l belog vina,
1/2 kg samlevenih oraha,
250 g sitnog šećera,
4 kašike ulja,
1 kašika brašna,
1 kašika sode bikarbone,
1 strugani oraščić.
- Advertisement -
