Posni rolat sa šumskim voćem

Rolat sa šumskim voćem

Advertisement

Sastojci za posni rolat sa šumskim voćem:

Za testo:

  • 200 g margarina,
  • 200 g šećera,
  • soli na vrh noža,
  • 100 g oraha,
  • 200 g mekog brašna,
  • kesica praška za pecivo.

Za fil:

  • 5 kašika gustina,
  • 5 kašika šećera,
  • 200 g margarina,
  • 100 g prah šećera,
  • kesica vanilin šećera,
  • strugana kora 1 limuna,
  • 500 g šumskog voća,
  • 2 kesice šlaga,
  • par kapi ekstrata od maline.

Posni rolat sa šumskim voćem se priprema na sledeći način:

  1. Penasto umutiti margarin, šećer, so, pa postepeno dodavati mlevene orahe i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  2. Masu izliti u podmazan pleh i peći oko pola sata u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni.
  3. Pečenu koru izvaditi iz pleha na platnenu salvetu, uviti i ostaviti da se ohladi.
  4. Margarin umutiti sa prah šećerom, vanilin šećerom i struganom korom limuna.
  5. Masu dodati u ohlađeni gustin i promešati.
  6. Fil ravnomerno naneti na razvijenu, pečenu i ohlađenu koru.
  7. Posuti šumskim voćem i uviti rolat.
  8. Šlag umutiti sa vodom i po želji obojiti ga ekstratom od maline.
  9. Umesto šlaga, rolat možete mosuti šećerom u prahu.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni rolat sa šumskim voćem
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
2.51star1star1stargraygray Na osnovu 3 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares