Sastojak: šargarepa
Posna salata od spanaća sa kukuruzom i šargarepom
Sastojci za posnu salatu od spanaća sa kukuruzom i šargarepom:
300 g spanaća,
200 g kukuruza šećerca,
2 šargarepe,
2 limuna,
½ kašike selena,
so,
1,5 kašika maslinovog ulja.
Posne pihtije
Sastojci za posne pihtije:
200 g šargarepe,
200 g krompira,
200 g fileta oslića,
50 g posnog želatina u prahu,
listovi peršuna,
biber,
timijan,
so,
1,3 l vode.
Posni đuveč
Sastojci za posni djuveč:
praziluk,
glavica crnog luka,
češanj belog luka,
2-3 šargarepe,
paškanat,
po jedna crvena, zelena i žuta paprika,
tikvica,
paradajz svež oljušten, domaći kuvani ili iz konzerve,
šolja pirinča,
dobro maslinovo ili suncokretovo ulje,
so,
biber,
peršunov list.
Posna vrbnička čorba
Sastojci za posnu vrbničku čorbu:
2 veća krompira,
4 veće glavice crnog luka,
4 veće šargarepe,
2 korena celera,
2 korena peršuna,
2-3 češnja belog luka, može i u prahu,
začin C,
biber,
peršun ili celer u listu jedna veza,
200 ml ulja.
Posna musaka od kuvanog žita
Sastojci za posnu musaku od kuvanog žita:
500 g kuvane pšenice,
300 g praziluka,
300 g sveže rendane šargarepe,
maslinovo ulje,
100 g posnog kačkavalja,
origano,
suvi biljni začini,
so,
biber,
peršun za dekoraciju,
aleva paprika.
Riblja pašteta
Sastojci za riblju paštetu:
3 konzerve tunjevine,
3 čena belog luka,
1 veći krompir,
1 šargarepa,
1 crni luk,
limun,
peršun,
biber,
so.
Posna čorba od pasulja
Sastojci za posnu čorbu od pasulja:
200 g pasulja,
1 glavica crnog luka,
5 čenova belog luka,
sveža ili suva paprika,
1 kašika brašna,
2 šoljice ulja,
aleva paprika,
šargarepa,
peršun,
biber,
so.
Posni slani rolat sa krompirom
Sastojci za posni slani rolat:
1 kg krompira,
100 g spanaća ili veza blitve,
100 g pirinča,
2 šargarepe,
veza peršuna,
100 g mariniranih šampinjona,
1/2 kašičice aleve paprike,
1/2 kašičice belog luka u prahu,
100 g posnog majoneza,
50 g kečapa,
50 g susama.
Posna prolećna supa
Sastojci za posnu prolećnu supa:
1/2 glavice crnog luka,
2 kašike brašna,
5 kašika ulja,
3 čena belog luka,
1 kašičica iseckanog svežeg peršuna,
2 šargarepe,
1 kašičica paradajz pirea,
250 g očišćenog krompira,
350 g graška,
mešavina začina.
Posna čorba od oslića
Sastojci za posnu čorbu od oslića:
250 g fileta oslića,
300 g očišćenog krompira,
50 g praziluka,
1 šargarepa,
3 čena belog luka,
3 kašika ulja,
so,
biber,
1 povrtna kocka za supu,
3 kašike sitnije testenine.
- Advertisement -
