Sastojak: šećer
Posna pogača
Sastojci za posnu pogaču:
1,5 dl mlake vode,
1,5 dl maslinovog ulja (0,5 za premazivanje),
300 g brašna,
pola kocke svežeg kvasca,
kašičica soli,
malo šećera.
Baklava sa suvim šljivama
Sastojci za baklavu sa suvim šljivama:
2 pakovanja tankih kora za baklavu (pitu),
1 kg mlevenih oraha,
500 g suvih šljiva,
1,5 kg šećera,
3 kesice vanilin šećera,
1 l vode,
1 limun,
ulje.
Posna torta sa belim vinom
Sastojci za posnu tortu sa belim vinom:
2 dl belog vina,
450 g šećera,
1,5 dl ulja,
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
kora od jednog limuna,
1 dl kisele vode,
kašika kakaoa,
300 g mlevenih oraha,
200 g ratluka,
200 g džema od kajsija ili šipka.
Mango sa kokosovim mlekom i pirinčem
Sastojci za mango sa kokosovim mlekom i pirinčem:
150 g pirinča,
400 - 500 ml vode,
150 ml kokosovog mleka,
50 g šećera,
malo soli,
4 manga.
Za preliv:
150 ml kokosovog mleka,
1 kašičica pirinčanog brašna,
malo soli.
Posni slatki uštipci
Sastojci za posne slatke uštipke:
150 g griza,
250 g brašna,
1 prašak za pecivo,
100 g šećera,
korica limuna i narandže,
ulje za przenje.
Posna baklava sa belim vinom
Za posnu baklavu potrebno je: 1 dl belog vina,
2 dl vode,
2 dl ulja,
1 prašak za pecivo,
brašno po potrebi oko 500g,
200 g gustin,
300 g oraha,
1/2 margarina,
1 dl ulja,
1 kg šećera,
8dl vode
Posne punjene smokve
Sastojci za posne punjene smokve:
20 smokvi.
Za fil:
50 g margarina,
50 g kokosovog brašna,
100 g šećera u prahu.
Za preliv:
80 g margarina,
14 kašika vode,
400 g šećera,
200 g oraha,
400 g posnog keksa.
Posni krem od limuna
Sastojci za posni krem od limuna:
250 g griza,
250 g šećera,
sok od 2 limuna,
1/2 l vode.
Posna šunka slatki rolat
Sastojci za posnu šunku:
430 g šećera,
280 g badema,
50 g kakaoa,
sok od limuna,
ekstrat od maline.
Posni slatki kolutići
Sastojci za posne slatke kolutiće:
500 g jabuka,
500 g brašna,
250 ml tople vode,
kesica suvog kvasca,
4 kašike meda,
25 g margarina,
300 g mlevenih oraha
200 g šećera.
- Advertisement -
