Sastojak: so

Sastojci za posnu pitu sa ribom: 750 g ribe,šoljica pirinča,500 g kora za pitu, peršunov list, biber, so, ulje.

Potrebno je: 2 kg krupnije bele morske ribe, 1/2 kg crnog luka, šaka peršuna, sok od tri limuna, maslinovo ulje, mleveni biber, malo ruzmarina, lorber, kapar, so, začini. Priprema: Sitno iseckati crni luk, propržiti ga na vrelom...

Za supu od mladih tikvica potrebno je: 5 mladih tikvica, 5 mladih krastavaca, 3 glavice crnog luka, 3 plava patljidžana, 4 kisele jabuke, 120 gr margarina, kašika začina od povrća, šoljica pirinča, peršunovo lišće, so, biber

Za posnu proju potrebno je: 500 g belog ili žutog kukuruznog brašna, 3 šolje mlake vode, šoljica ulja, so, prašak za pecivo

Potrebno je: 160 g praziluka ili crnog luka, 650 g paradajza, 400 g svežih šampinjona, 200 g kuvanog paradajza, 15 g seckanog peršuna, 15 g seckanog lista celera, 200 g palente, 3-4...

Potrebno je: 500 gr posne testenine, 500 gr šampinjona, 200 gr graška, glavica crnog luka, 3 čena belog luka, 2 šargarepe, origano, biber, so, 10 kašika brašna, 1 dl ulja, muskantni orah, peršunov list. Priprema: Testeninu obarite u slanoj...

Potrebno je: 500 gr posnih špageta, 200 gr brokolija, 1 šargarepa, 1 sveža paprika, 1 sveža ljuta papričica, 100 gr šampinjona, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 kašike soja sosa, 1 dl...

Za riblje rolnice potrebno je: 4 komada bele ribe srednje veličine (idealna bi bila riba list), 2 glavice crnog luka, 1 limun, 2 dl belog vina, malo peršuna, so, brašno, margarin, ulje

Sastojci za povrće sa sosom od paradajza: 1/2 kg krompira, 300 g šargarepe, 1 koren celera, 1/2 kg karfiola, 2 kašike začina, 4 kašike brašna, 1/2 l soka od paradajza, 3 češnja belog luka, so

Za čorbu od povrća potrebno je: 1 krompir, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 1 paprika, 2 l vode, 1/2 l soka od paradajza, 2 kašike začina, 1 veza peršuna, so