Sastojak: so

Sastojci za posnu pitu sa višnjama: Za biskvit: 2 šolje brašna (šolja od 2 dl), 1 šolja narendanog biljnog margarina, 1 dl mlake vode, malo soli. Za nadev: 500 g očišćenih višanja, 1/2 šolje šećera, 1/2 limuna (sok i kora), 2 kašike brašna, prah šećer, komadić margarina.

Sastojci za posnu čorbu od krompira i pečuraka: 600 g krompira, 400 g šampinjona, veća glavica crnog luka, struk praziluka, 1 šargarepa, začin od povrća, so, biber, peršun, lovorov list, kašika brašna ili gustina.

Sastojci za posnu grbavu pitu: Za testo: 500-600 g brašna, 2 kašike ulja, pola kvasca, 200 ml vode, 100 g seckanih oraha. Za fil: 3–4 glavice crnog luka, 150 g seckanih oraha, biber, ljuta tucana paprika, so po potrebi.

Sastojci za posne punjene kisele paprike: 15 paprika iz turšije, 15 većih šampinjona, 8 strukova praziluka, 250 g pirinča, kašičica ljute tucane paprike i so.

Sastojci za posnu musaku od pirinča i šampinjona: 150 g pirinča, 300 g šampinjona, 2 glavice crnog luka, 2 čena belog luka, 1 kašika peršunovog lista, 1 kašika sveže iseckane mirođije, 1 kašika karija, 1 kašika brašna, 1 kašika suvih začina, ulje, so i biber po ukusu.

Sastojci za posne pljeskavice od pirinča i pire krompira: 1 šolja (2,5 dl) kuvanog pirinča, 1 šolja pire krompira, 150 g crnog luka, 2 čena belog luka, 1 kašika svežeg iseckanog peršuna, 3 kašike prezli, so i biber po ukusu, ulje.

Sastojci za rižoto sa povrćem i tunom: 400 g pirinča, 1 špargla, 50 g graška, 50 g brokolija, 5 malih kiselih kukuruza u konzervi, 50 g margarina, 100 g crnog luka, 4 čena belog luka, 50 g tune, 2 dl belog vina, 2 grančice peršuna, 0,5 dl maslinovog ulja, so i biber po ukusu.

Sastojci za posnu sarmu: 2-3 glavice kiselog kupusa, 1 kg pirinča, 1 kg crnog luka, 3-4 šargarepe, jedna bela zelen, jedan koren peršuna, 3-4 čena belog luka, 5-6 listova lovora, mleveni biber, ulje, so.

Sastojci za posni pasulj prebranac na ulju: 300 g pasulja tetovca, lovorov list, ulje, aleva paprika, biber, so, 1 kg crnog luka, ljuta crvena paprika.

Sastojci za posno varivo od soje: 200 g soje, 3 šargarepe, 1 l soka od paradajza, 3 glavice crnog luka, 2 češnja belog luka, 2 kašike brašna, so, aleva paprika.