Posna čorba od krompira i pečuraka

Čorba od krompira i pečuraka

Advertisement

Sastojci za posnu čorbu od krompira i pečuraka:

  • 600 g krompira,
  • 400 g šampinjona,
  • veća glavica crnog luka,
  • struk praziluka,
  • 1 šargarepa,
  • začin od povrća,
  • so,
  • biber,
  • peršun,
  • lovorov list,
  • kašika brašna ili gustina.

Posna čorba od krompira i pečuraka se priprema na sledeći način:

  1. Prodinstati na vodi seckan luk i praziluk, dodati krompir isečen na kockice i šargarepu sečenu na kolutove, začiniti, dodati lovorov list i kuvati da povrće omekša.
  2. Dodati pečurke isečene na listiće.
  3. Brašno razmutiti u malo hladne vode da se razbiju grudvice pa ga umešati u čorbu.
  4. Još malo kuvati, posuti peršunom i služiti.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna čorba od krompira i pečuraka
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 15 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares