Sastojak: so

Sastojci za posnu pitu krompirušu: 800 g kora za pitu (gibanicu), 2 dl ulja, 3 glavice crnog luka, 1,5 kg krompira, 2 dl vode, so, biber.

Sastojci za postan spanać sa pirinčem: 1 kg spanaća, 2 glavice crnog luka, 3 kašike ulja, šoljica pirinča, kašika paradajz pirea, malo soli.

Sastojci za pastrmku sa šampinjonima: 4 pastrmke, 100 g margarina, 3 kašike maslinovog ulja, 250 g svežih na listiće iseckanih šampinjona, kašičica soka od limuna, 3 na kolute iseckane manje glavice crnog luka, kašika hlebnih mrvica (prezli), malo brašna, biber, so.

Sastojci za posne sarme sa ribom: veća glavica kiselog kupusa, šaran od 1,5 do 2 kg, veća šolja pirinča, 2-3 šargarepe, 2 glavice crnog luka, 2-3 čena belog luka, veza zeleni, koren celera, kašika začina od povrća, 1 manji krompir, list lorbera, peršun, brašno, biber, aleva paprika, ulje, so.

Sastojci za mornarsku salatu: 12 sardela iz salamure (ili konzerve), 3 sveže crvene paprike, 200 g spanaća, 1 krastavac (može i kiseli), 2 glavice crnog luka, šaka maslina, 6 paradajza, 2-3 čena belog luka, 1 limun i sok od 1 limuna, 4 kašike maslinovog ulja, 100 g boranije, kapar, majoran, biber, so.

Sastojci za pikantni celer sa jabukama: 2 veća korena celera, 3 kisele jabuke, 200 g jezgra oraha, 2 šolje posnog majoneza, 1 limun, origano, biber, so.

Sastojci za posnu krem supu od belog pasulja: 100 g belog pasulja, 3 kašike ulja, kašika brašna, 1 manja glavica crnog luka, kašičica aleve paprike, 1 list lorbera, biber, so.

Sastojci za posne kifle sa pšenicom: 400 g integralnog pšeničnog brašna, pola paketića svežeg kvasca, kašičica meda, malo soli, šolja raskuvane, mlevene pšenice.

Sastojci za posnu pikantnu pirinač salatu: 200 g pirinča, veza mirođije, 1/2 kg paradajza, 2 paprike, glavica crnog luka, 1 veza peršuna, šoljica limunovog soka, šaka crnih maslina, 6 kašika maslinovog uja, so, biber.

Sastojci za filete soma sa povrćem: 2 fileta soma ili neke druge bele ribe, 5 kiselih krastavčića, 300 g posnog majoneza, 500 g povrća (mešavina za rusku salatu), so, peršun.