Posno pire od graška

Pire od graška

Advertisement

Sastojci za posno pire od graška:

  • 1/2 kg graška,
  • 1/2 šoljice rendanog rena,
  • 1/2 šoljice brašna,
  • 5 kašika ulja,
  • 2 kašike vinskog sirćeta,
  • 2 kašike šećera,
  • so,
  • biber.

Posno pire od graška se priprema na sledeći način:

  1. Grašak skuvati i propasirati ga u pire, koristeći vodu u kojoj je kuvan.
  2. Možete i da prodinstate grašak na malo ulja sa lukom i da ga opet izpasirate.
  3. Na ulju propržiti šećer da porumeni.
  4. Dodati brašno, promešati, zatim dodati rendani ren, sirće i malo vode i kuvati dok ne dobijete umak.
  5. Pomešajte umak sa pireom, kuvajte još 10 minuta na tihoj vatri i začinite.
  6. Pire možete da poslužite uz pečene tortilje i sos od posnog majoneza sa seckanim krastavčićima.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posno pire od graška
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 5 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares