Sastojak: ulje
Posne pečene pljeskavice od tikvica
Sastojci za posne pečene pljeskavice od tikvica:
3 srednje tikvice,
1 šargarepa,
1 glavica crnog luka,
2 čena belog luka,
100g ovsenih pahuljica,
2 kašike brašna,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice bibera,
1/2 kašičice kurkume (opciono),
2 kašike seckanog peršuna,
3 kašike ulja.
Posni restovani krompir
Sastojci za posni restovani krompir:
500g krompira,
1 praziluk,
2 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo),
1 kašičica vegete,
1/2 kašičice aleve paprike,
so i biber po ukusu.
Posni kolač od batata
Sastojci za posni kolač od batata:
2 velika batata,
200g brašna,
100g šećera,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/2 kašičice cimeta,
1/4 kašičice muškatnog oraščića,
1/4 kašičice soli,
80ml biljnog ulja,
100ml biljnog mleka (npr. bademovo, sojino),
1 kašika javorovog sirupa ili agave,
1 kašičica vanilinog ekstrakta,
50g seckanih oraha ili lešnika (opciono).
Posni carski mafini
Sastojci za posne carske mafine:
200g tofua,
1 crvena kisela paprika (srednja),
2 kisela krastavčića,
200g brašna,
1 kesica praška za pecivo,
100ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo po izboru),
50ml ulja,
so i biber po ukusu,
1 kašičica sušenog origana ili drugog začina po izboru.
Posne jafa palačinke
Sastojci za posne jafa palačinke:
250g brašna,
500ml gazirane vode,
2 kašike šećera,
prstohvat soli,
1 kašika ulja (i malo za prženje),
200g posnog čokoladnog namaza,
200g posnog džema od narandže.
Posna proja sa tikvicama
Sastojci za posnu proju sa tikvicama:
2 šolje kukuruznog brašna,
1 šolja pšeničnog brašna,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano),
1 šolja mineralne vode,
1/2 šolje ulja,
2 srednje tikvice,
1 kašičica soli,
1 prašak za pecivo,
1 kašika sitno seckanog svežeg peršuna (po želji).
Posne vlaške palačinke
Sastojci za posne vlaške palačinke:
1200 g brašna,
4 dl mlake vode,
40 g kvasca,
2 kašičice soli,
50 g tofu sira (čvršćeg),
50 ml biljnog mleka (sojino, bademovo, pirinčano),
20 ml ulja,
1 dl kisele vode,
1 kašika prehrambenog kvasca (opciono, za dodatni ukus).
Posne pirinčane galete
Sastojci za posne pirinčane galete:
200g pirinča,
2 kašike brašna (po potrebi više),
2 kašike mlevenog lanenog semena (ili chia semena),
4 kašike vode,
1 kašičica soli,
1/2 kašičice belog luka u prahu (opciono),
1/2 kašičice crnog bibera,
ulje za prženje (opciono).
Posne mekike
Sastojci za posne mekike:
500g brašna,
1 kesica suvog kvasca (7g),
1 kašičica soli,
1 kašičica šećera,
300ml mlake vode,
ulje za prženje.
Posne pohovane tikvice
Sastojci za posne pohovane tikvice:
2 srednje tikvice,
1 šolja brašna,
1 šolja prezli (posnih),
1 šolja biljnog mleka (npr. sojino, bademovo),
1 kašičica suvog začina po izboru (npr. origano, bosiljak),
so i biber po ukusu,
ulje za prženje.