10 neodoljivih posnih kolačića

1. Bombice od smokvi

Potrebno je:

• 400 g suvih smokvi,
• 250 g kristal šećera,
• 100 g mlevenih oraha,
• narendana kora i sok od jednog limuna,
• 50 g mlevenih oraha,
• 30 g kristal šećera.

Priprema:

1. Smokve sameljite na mašini za mlevenje mesa, pa ih stavite u dublju činiju.
2. Dodajte kristal šećer, mlevene orahe, te koru i sok od limuna, pa kašikom izmešajte.
3. Kada se masa dobro ujednači, nastavite da mesite rukom.
4. Po potrebi dodajte još oraha.
5. Da vam se masa ne bi lepila za ruke dok je oblikujete, nakvasite dlanove.
6. Polovinu kuglica uvaljajte u mlevene orahe, a preostale u kristal šećer.
7. Ostavite na suvom i hladnom mestu da se osuše i poslužite u korpicama.