Sastojci za posne seoske špagete:
- 500 g domaće testenine,
- 2 dl gustog soka od paradajza,
- veza svežeg bosiljka,
- malo ruzmarina,
- pola veze peršuna,
- maslinovo ulje,
- 2 manja paradajza,
- 2 male tikvice,
- zelene masline,
- 2 male crvene papričice,
- so,
- biber.
Posne seoske špagete se pripremaju na sledeći način:
- Skuvajte testeninu u mnogo vode.
- U međuvremenu paradajz isecite na kockice, tikvice narendajte, pa s protisnutim belim lukom i naseckanim ljutim papričicama propržite na maslinovom ulju.
- Nalijte gustim sokom od paradajza, dodajte iseckane masline, posolite, pobiberite i kuvajte na tihoj vatri dok sok ne uvri malo.
- Pred kraj kuvanja dodajte usitnjen peršun, bosiljak i ruzmarin.
- Sklonite s vatre i pomešajte s kuvanom testeninom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posne seoske špagete
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 3 Review(s)
