Pastrmka sa pečurkama

Pastrmka sa pečurkama

Advertisement

Sastojci za pastrmku sa pečurkama:

  • 1 pastrmka od 1 kg,
  • limun,
  • 500 g svežih šampinjona,
  • brašno,
  • 2 glavice luka,
  • 2 šargarepe,
  • ulje,
  • so,
  • mleveni crni biber,
  • rukola ili peršun za dekoraciju.

Pastrmka sa pečurkama se priprema na sledeći način:

  1. Pržimo sitno seckani crni luk i šargarepu.
  2. Posolimo i dodamo listove šampinjona.
  3. Dodamo sok od pola limuna i pobiberimo.
  4. Očišćene pastrmke posolimo sa svih strana, uvaljamo u brašno i pržimo u drugom tiganju.
  5. Povrće stavimo na činiju za serviranje i na njega pastrmku.
  6. Dekorišemo seckanim peršunom ili rukolom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Pastrmka sa pečurkama
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 2 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares