Posna paradajz čorba sa pirinčem

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu paradajz čorbu sa pirinčem:

• 500 g paradajza,
• so,
• crni luk,
• aleva paprika,
• zelena paprika,
• peršunov list,
• celerov list,
• brašno,
• ulje,
• pirinač.

Posna paradajz čorba sa pirinčem se priprema na sledeći način:

1. Opran i očišćen paradajz staviti u duboku posudu sa poklopcem, po ukusu posoliti  i uliti vodu koliko j epotrebno da ga prekrije.
2. Dodati zelenu papriku, crni luk, malo lišća celera i peršuna.
3. Kuvati 15 minuta na umerenoj temperaturi, zatim procediti i odmah propasirati.
4. Propasiranoj čorbi dodati blagu zapršku i na umerenoj temperaturi kuvati još nekoliko minuta.
5. Dodati 1-2 kašike pirinča i nastaviti sa kuvanjem dok pirinač ne omekša.
6. Skloniti sa grejne ploče, poslužiti toplo dekorisano po želji.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Paradajz čorba sa pirinčem

Objavljen:

2015-02-05

Vreme za pripremu:

1H15M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 15 Review(s)