Posno povrće u kokosovom mleku

238
- Advertisement -

Posno povrće u kokosovom mleku

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posno povrće u kokosovom mleku:

  • 2 šolje iseckanog povrća po izboru (šargarepa, brokoli, karfiol, grašak, babura),
  • 1 crveni luk,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 kašika maslinovog ulja,
  • 1 konzerva (400 ml) kokosovog mleka,
  • 1 kašičica karija u prahu,
  • so i biber po ukusu,
  • sveži peršun za garnituru (opciono).

Posno povrće u kokosovom mleku se priprema na sledeći način:

  1. U velikom tiganju, na srednje jakoj vatri, zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crveni luk i beli luk, pržite dok ne postanu staklasti.
  2. Dodajte iseckano povrće u tiganj i dinstajte nekoliko minuta, povremeno mešajući, dok povrće ne omekša.
  3. Dodajte kari u prahu, so i biber prema ukusu. Dobro promešajte kako bi se začini ravnomerno rasporedili.
  4. Ulijte kokosovo mleko u tiganj i promešajte. Smanjite temperaturu i ostavite da se krčka još 10-15 minuta, ili dok povrće ne postane mekano.
  5. Poslužite toplo, posuto svežim peršunom kao garniturom, ako želite.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posno povrće u kokosovom mleku
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -