Posni tofu takosi

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne tofu takose:

• 200g tofu sira,
• 1 šolja iseckanog crvenog kupusa,
• 1 šolja iseckanog zelenog kupusa,
• 1 crveni luk,
• 1 paradajz,
• 1/2 šolje svežeg korijandera,
• 1 kašika maslinovog ulja,
• sok od 1 limete,
• 1 kašičica mlevenog kumina,
• so i biber po ukusu,
• 4 posne tortilje od kukuruznog brašna.

Posni tofu takosi se pripremaju na sledeći način:

1. U tiganju zagrejte maslinovo ulje. Dodajte crveni i zeleni kupus i crveni luk, pa dinstajte dok ne omekšaju.
2. Dodajte tofu i kumin, pa pržite dok tofu ne dobije zlatno smeđu boju.
3. Dodajte paradajz, sok od limete, so i biber. Kuvajte još nekoliko minuta.
4. Zagrejte tortilje na suvom tiganju.
5. Na svaku tortilju stavite smesu od tofua i povrća.
6. Poslužite sa iseckanim korijanderom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni tofu takosi

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-04-10

Vreme za pripremu:

25M